Складно знайти людину, яка б не любила цю страву світової кухні. Піца як борщ, її кожен готує на свій розсуд, і тому немає людей, яким хоч якась піца не сподобалася. LA П’ЄЦ – це швидка доставка піци в Івано-Франківську. Замовити улюблену страву дуже легко, а кур'єр хутко привезе гарячу коробку до ваших дверей. Переглянути меню можна через мобільний додаток або на сайті сервісу – https://la.ua/ivano-frankivsk/.
Як з'явилася піца
Знаменита неаполітанська піца народилася з єврейської маци, яку готували палестинці. Згідно з епосом, коли римські солдати прибули після служби додому, то спробували приготувати мацу на свій смак, додавши в неї моцарелу, оливкову олію та трави.
Взагалі, домашній сир та спеції – одні з головних інгредієнтів італійської кухні. Ви не зустрінете у цій середземноморській країні страв без них. Деякі історичні рецепти навіть охороняються на законодавчому рівні. Це стосується, наприклад, знайомої піци «Маргарита». В актах прописано все: товщина коржика, інгредієнти, а також процес приготування.
Щоб піца була смачною, недостатньо підібрати потрібні інгредієнти. Потрібно ще підготувати основу. Існує безліч рецептів тіста для піци:
-
дріжджове;
-
без дріжджів;
-
тонке;
-
пишне;
-
рідке;
-
листкове.
У кожного варіанта свої плюси та мінуси. Однак якщо хочете спробувати справді смачну та ароматну піцу, замовити її можна у LA П’ЄЦ. Класична італійська страва готується на дріжджовому тісті. Існує чіткий рецепт, який використовують професійні кухарі.
Чим запивати піцу?
Коли хочеться їсти, не до думок про високу кухню. Замовили з друзями піцу, взяли по банці пива і наїлися. Весело та смачно! Знайомо? Тоді раді повідомити: це німецький спосіб вживання піци. Він користується популярністю у всьому світі, але саме у Німеччині почали вперше подавати пиво до піци.
У Голландії страву запивають соком, причому переважно апельсиновим. Ананасовий сік у цьому випадку, на думку дієтологів, підходить більше, оскільки містить речовини, що сприяють розщепленню жиру. А ось солодкі газовані напої не рекомендовані. Вони мають багато порожніх вуглеводів.
Чим запивають піцу на її історичній батьківщині – в Італії? Абсолютно точно вином або простою водою. Для італійців піца є не стільки фаст-фудом, скільки повноцінною стравою, смачною та корисною для здоров'я. Справді, італійська піца менш калорійна та жирна порівняно з американськими рецептами. Легке вино додасть вечері романтичності та відтінить смакові якості продуктів у начинці.
Щодо поєднання вина та інгредієнтів для піци діють ті ж правила, що й для інших страв. Якщо продукт має яскраво виражений, насичений смак або пікантність, підійде червоне вино. Для легкої морської піци, 4 сири, піци з куркою більше підійдуть білі вина.
- 34 перегляди